Мясной фарш с овощами

 

Котлеты из мяса и курицы, мясные рулеты, бифштексы, запеканки – много интересных и вкусных блюд можно приготовить из фарша. Оригинальной идеей будет решение добавить в фарш овощи — блюда приобретут новые оттенки вкуса и позволят сделать его диетическими, легкими и полезными.

Вместо хлеба при приготовлении фарша можно добавить отварную или приготовленную на пару цветную капусту. Она сделает фарш мягким, а котлеты, рулеты и другие блюда не будут распадаться. Цветная капуста в фарше сделает блюдо менее калорийным и более полезным для здоровья.

Можно также попробовать вариант фарша со шпинатом. А если вы хотите сделать фарш пикантным, не только добавление специй, лука и чеснока решит эту задачу, но также и сырой сладкий перец или, например, большое количество свежего укропа, измельченные вместе с мясом.

Мелко порубленная белокочанная капуста, добавленная при приготовлении блюд из фарша, позволит разнообразить меню ленивыми голубцами. Детям будет и интересно, и полезно попробовать котлетки из куриного фарша с мелко порезанной стручковой фасолью и болгарским красным перцем. А запеканка из мясного фарша с тыквой под сыром, запеченная в духовке – блюдо для настоящих гурманов.

Недельный детский гороскоп тельца гласит, что родители скучать не будут Можно ожидать «драки», причем провокатором выступит ваше чадо. Однако не стоит усердствовать в наказании за этот проступок. Сделайте так, чтобы ваш ребенок записал это на счет своего будущего опыта.

 



  • На главную