2 Блюда из Свиной Рульки Приготовленные Дома

 

1. Свиная рулька с ягодами

В этой части статьи я предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свиной рульки с ягодами. Блюдо из этого мяса получается просто великолепным, а ягоды придают блюду особый вкус. Итак, переходим к ознакомлению c рецептом свиной рульки с ягодами!

Ингредиенты для приготовления свиной рульки с ягодами:

Морковь;

Способ приготовления свиной рульки с ягодами:

Свиную рульку перед приготовлением следует хорошо обработать ножом, затем положить в холодную воду на всю ночь. Рано утром берем рульку, меняем холодную воду, ставим на газ и начинаем варить. Как только кастрюля поставлена на газ, кладем туда лавровый лист, луковицу, гвоздику, морковь, соль, черный перец. Продолжаем варить до полной готовности рульки – 1-2 часа. Затем рульку требуется остудить. Как только рулька остыла, мы ее разрезаем вдоль и освобождаем от костей, потом кладем рульку на фольгу. Саму рульку внутри следует смазать горчицей, обсыпать мелко измельченным чесноком и зеленым луком с клюквой. Теперь рульку сворачиваем в рулет, перевязываем ее нитками, делаем надрезы, вокруг кладем лук, обсыпаем пряностями – все заворачиваем в фольгу. Этот мясной сверток помещаем в духовку, которую разогреваем до 180 градусов. Готовится рулька в течении 30 минут в фольге, затем фольгу раскрываем и продолжаем готовить в духовке еще минут 10. Рулька свиная подается к столу в горячем виде. Свиная рулька с ягодами готова! Приятного Вам аппетита!

2. Свиная рулька в пиве

Если Вы желаете приготовить своим гостям оригинальное и вкусное блюдо, то рекомендую Вам приготовить свиную рульку в пиве. Готовить такое блюдо сможет любая хозяйка не зависимо от стажа в сфере кулинарии. Итак, переходим к подробному рецепту по приготовлению рульки в пиве!

Ингредиенты для приготовления рульки в пиве:

 



  • На главную