Куриные котлеты с сыром

 

Сегодня мы расскажем о довольно популярном рецепте среди основной массы людей.

Чтобы приготовить это блюдо нам не нужны сверхъестественные и редкие ингредиенты.

Все, что нам необходимо для приготовления куриных котлет с сыром, — это Ваше желание и, конечно же, Ваши голодные близкие или гости.

А теперь об ингредиентах, из которых мы и будем готовить куриные котлеты :

  • Фарш куриный – 500 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Батон – 0,5 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Сыр – 100–150 г
  • Мука – 50–100 г
  • Растительное масло
  • Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления куриных котлет с сыром:

Смешиваем фарш, яйцо и мелко нарезанный лук.

Затем мелко нарезаем или вручную крошим часть батона и заливаем его молоком. Когда батон полностью впитает молоко, перекладываем его в фарш и хорошенько перемешиваем.

Добавляем муку, соль перец и снова тщательно перемешиваем.

Далее нарезаем сыр на небольшие ломтики. Если фарш прилипает к рукам, то можно руки смачивать водой.

Когда весь фарш израсходован, получившиеся котлеты посыпаем измельченным батоном.

Здесь главное не переборщить с батоном, иначе Ваши котлеты будут из одного хлеба. А можно и вовсе батон заменить панировочными сухарями .

Затем обжариваем котлеты с обеих сторон на растительном масле. Так поступаем со всеми котлетами.

 



  • На главную