Что можно приготовить из фарша

 

Женщина сегодня настолько загружена, что на приготовление еды остается, не так уж много времени. Но все - таки, хочется приготовить что-то вкусное, не затратив на это много времени. Есть много быстрых рецептов, которые можно приготовить из фарша – «макароны по-флотски », «фрикадельки в томатном соусе». Но эти блюда уже приелись, и хочется удивить всех новым кулинарным шедевром.

Какие блюда еще можно быстро приготовить из фарша. Еще множество различных вкусных и питательных, но на приготовление этих блюд уйдет немного больше времени. Эти рецепты найдете — здесь .

Фаршированные помидоры

Способ приготовления

  1. Готовим фарш – на мясорубку прокрутить мясо, лук репчатый, чеснок, размокший хлеб. Посолить и поперчить по вкусу.
  2. Помыть помидоры, разрезать пополам, очистить от мякоти и убрать плодоножку.
  3. Половинки помидоров наполнить фаршем, выложить на противень, посыпать тертым сыром.
  4. Поставить выпекать в духовку на 20 минут.

Вот такое пикантное блюдо – быстро и вкусно.

Рулет из картофеля с мясом

Способ приготовления

  1. Десять штук очищенного картофеля и одну морковь сварить в соленой воде.
  2. Приготовить фарш. Нарезать лук репчатый кубиками, обжарить. Добавить готовый мясной фарш и жарить до готовности мяса, после добавить протертый чеснок и специи.
  3. Приготовить пюре из 0,5 молока и 4 ст. ложек сливочного масла. Добавить одно яйцо.
  4. Пюре выложить на влажную салфетку, разровнять его, чтобы получился квадрат. На пюре выложить фарш, посредине положить вареную морковь. Приподнять осторожно салфетку с двух сторон, и соединить края квадрата. Должен получиться рулет. Рулет намазать сметаной, наколоть вилкой.
  5. Поставить форму с рулетом в духовку. Посыпать натертым сыром. Когда появится румяная корочка – рулет готов!

Гурманчики

Способ приготовления

  1. В готовый фарш добавить измельченный чеснок и лук, поперчить и посолить по вкусу. Добавить 1-3 взбитые яйца. Фарш должен быть по консистенции, как густая сметана.
  2. Вафельные коржи нагреть на сковороде, разрезать на четыре части. Получилось четыре треугольника. Заполнить фаршем и свернуть рулетом. Основание «Гурманчика» обмакнуть в майонез и мелко порезанный укроп.

Фаршированные макароны

 



  • На главную