Рёбрышки в рукове

 

Недавно для себя открыла "рукав для запекания". Очень удобная штука. И духовка чистая, ничего не надо мыть, и еда получается мягкой и нежной, а уж какой ароматной, м-м-м. Свиные ребрышки в рукаве получились, просто объедение!

• Свиные рёбрышки-0,8 кг.

• картошка-10-15 шт

• Морковь -3 шт

• лук-3 шт

• чеснок-3 дольки

• масло сливочное-2 ст. ложки.

• соль, перец,

• приправа (у меня под рукой оказалась приправа для курицы)

• Для разнообразия я ещё добавила кабачок. (их сейчас как раз, как травы)

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Свиные рёбрышки помыть, разрезать.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Картошку почистить, разрезать на 4 части. Если есть кабачок, его тоже почистить и разрезать.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Морковку порезать кольцами.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Лук нарезать полукольцами.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Всё смешать, посолить, поперчить, добавить специи. Можно добавить немного лаврового листа, получится ещё ароматнее.

Уложить в рукав для запекания. Добавить сливочное масло. Завязать концы у рукава. Выложить его на противень. Свиные ребрышки в рукаве выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов 60 минут.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сверху готовое блюдо украсить зеленью.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Понравилась статья? Расскажите друзьям.
 



  • На главную