Ребрышки с картошкой в духовке

 

Мы предлагаем рецепт ребрышек с картошкой в духовке. Это блюдо готовиться в рукаве – специальном приспособлении для запекания различных продуктов в духовом шкафу или микроволновой печи. Узнав о том, как приготовить ребрышки с картошкой в духовке, вы сэкономите массу времени, ведь вам не понадобиться тратить его на отдельную подготовку гарнира.

Ингредиенты

Свиные или говяжьи ребра – 800 грамм; Картошка, желательно молодая – 1 килограмм; Репчатый лук – 1 – 2 луковицы; Соль; Черный перец горошком; Красный перец; Карри; Майонез – 100 мл.

Рецепт приготовления

1. Подготовьте ребрышки – вымойте их и натрите солью и красным перцем.

2. Почистите картошку и нарежьте ее средними кубиками, не мельчите, иначе она превратиться в пюре, ведь запекать ребрышки с картошкой в духовке придется достаточно долгое время.

3. Выложите картошку и ребрышки в пакет для запекания, туда же добавьте соль, перец горошком, чайную ложку карри и майонез. Завяжите пакет при помощи специальных зажимов и перемешайте его содержимое путем осторожного встряхивания.

4. Теперь положите «нафаршированный» пакет для запекания на противень и поставьте его в разогретую до 200 градусов духовку на полтора часа. Внимание! Перед тем как закрыть дверцу духовки, сверху в пакете сделайте пару маленьких отверстий острым ножом, иначе он может лопнуть, надувшись от пара.

5. Через 1, 5 часа вкусные ребрышки с картошкой в духовке уже готовы и призывно дымятся на вашей тарелке! Приятного аппетита!

Похожие блюда в духовке:

 



  • На главную